Múka cícerová 500g PROVITA
Jemná žltá múka z cíceru. Cícerová múka je základom tradičnej indickej kuchyne. Vďaka výborným nutričným vlastnostiam je vhodná pre deti a tehotné ženy, diabetikov aj celiatikov

Description
Mletá na kamennom mlyne len pre bezlepkové potraviny. Cícerová múka je prirodzene bezlepková potravina, ktorej chuť pripomína oriešok. Niekedy sa jej hovorí besan. Má široké využitie vo vegetariánskej alebo indickej kuchyni. Je bohatá na proteín. Používa sa ako základ na nátierky, do polievok, omáčok, do zemiakových výrobkov, do mletého mäsa.
Zloženie : hrach rímsky – cícer
Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota 1322 kJ; bielkoviny 16,7 g; sacharidy 59 g; tuky 4,8 g
Krajina pôvodu: Turecko