Zelený hrach polený BIO 500g
Celý zelený hrach vyniká výbornou chuťou a lahodnou konzistenciou. Pri správnom varení nemá tendenciu sa otvárať a po dovarení je pevný na skus. Je extra sýty a výdatný. Pridaním anízu alebo koriandra sa stáva ľahšie stráviteľným
Description
Príprava
Hrach zelený celý preberieme a dôkladne prepláchneme vlažnou vodou. Namočíme na 8 – 12 hodín. Varíme na miernom plameni pod pokrievkou, až do zmäknutia, cca 34 – 40 minút. Po uvarení scedíme a dochutíme. Pokiaľ máte problém s nadúvaním, pri varení sa odporúča pridať saturejku, prípadne bazalku.
Použitie
Celý hrach je ideálny na prípravu klasickej „hrachovky” s chrumkavými krutónmi. Výborne sa kombinuje s tymiánom, mrkvou a zelerom a po zahustení múkou, osolení podávame ako tzv. španielsky hrach. Hravo nahradí prílohu k jedlám a obohatí chuť kaší, omáčok, pomazánok, fašírok a nátierok.
Zloženie
Hrach zelený lúpaný polený *. Môže obsahovať stopy lepku a sójových bôbov.
(*) – Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Priemerné nutričné hodnoty v 100 g
Energetická hodnota 1274 kJ/302 kcal
Tuky 1,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 41 g
z toho cukry 3,5 g
Bielkoviny 23 g
Soľ 0,06 g
Krajina pôvodu: Maďarsko
Upozornenie!
Skladujte v suchu pri pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %. Chráňte pred mrazom, vlhkom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Ukladajte mimo dosahu detí.
