Vločky pohánkové BIO 250g

Description

Pohánkové vločky sa vyrábajú naparením a rozlisovaním pohánkových krúp. Vďaka tomu, že boli tepelne ošetrené, nepotrebujú oproti surovému zrnu žiadnu alebo takmer žiadnu úpravu. V Európe poznáme pohánku od 12. storočia av priebehu storočí potom patrila k najčastejšie konzumovaným potravinám, než v 18. storočí ustúpila pšenicu, raž a ryžu. Pohánka je prirodzene bezlepková plodina.

Pokiaľ vločky zaleješ horúcou vodou, alebo mliekom, ako si zvyknutý robiť s ovsenými vločkami, vzíde z toho nemenej tak lahodná kaša, ktorú môžeš ochutiť proteínom, ovocím, alebo arašidovým maslom. Tým ale ich možnosti nekončia. Skús nimi zahustiť krémové polievky, čiastočne nahradiť múku pri pečení pečiva, upiecť z nich sušienky, pečivo a dokonca sa nestratí ani v domácej granole.