Múka ryžová lepivá , bezgluténová 500 g

Múka je vhodná  pre tepelné spracovanie. Je veľmi všestranná:
príprava slaného a sladkého cesta – bezlepkovému pečivu dodáva vláčnosť
na zahusťovanie, výrobu omáčok, bešamelu a na výrobu tradičných ázijských pokrmov. Lepivosť spôsobuje vysoký obsah škrobu obsiahnutý v zrnách – preto múka z bielej lepivej ryže má skvelé zahusťovacie a spojivé vlastnosti a v bezlepkovom pečivu dobre nahradí chýbajúci lepok. Môžete ho použiť až 25 % z celkového množstva múky v receptu.