Ľanové semienko Europa 200g BIO
Prevažná väčšina bio ľanového semienka na českom trhu pochádza z Číny, a preto máme veľkú radosť z nášho bio ľanového semienka vypestovaného v Česku. Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, ktorým zároveň dodáva príjemnú textúru. Mleté semienka môžu v recepte nahradiť vajíčka (namiesto jedného vajca použijeme 1 lyžicu mletých semienok a 3 lyžice vody) alebo tuk (3 diely mletých semienok namiesto 1 dielu tuku). Tiež dodajú jedlu ľahko orieškovú chuť.
Description
Nutrične sú hodnotnejšie mleté semienka, ktoré naše telo dokáže dobre spracovať. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak či múku a radšej ich po zomletí hneď spotrebujeme. Namleté semienka vystavené vzduchu a svetlu totiž žltnú. Pokiaľ nemôžeme všetky namleté semienka spotrebovať ihneď, tak ich presypeme do tmavej tesniacej nádoby a skladujeme v chladničke. Takto skladovaná vydrží mleté ľanové semienka až 10 mesiacov (Teda podľa vykonaných štúdií sa zloženie prítomných tukov príliš nemení, tj semienka nežltnú. Štúdie neskúmali obsah ďalších nutrične hodnotných látok – napr. vitamínu E.) Ľanové semienka namočené vo vode boli predtým používané proti zápche .
HMOTNOSŤ: 200 g
KRAJINA PÔVODU: Česká republika
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2170 kJ/525 kcal |
|---|---|
| Tuky | 41 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,0 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 22 g |
| Bielkoviny | 26 g |
| Soľ | 0,03 g |
SKLADOVANIE: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
SK -BIO-001 100% produkcie ČR
Poľnohospodárska produkcia ČR
