Korenie čierne celé BIO 55g
3.55 €
Všestranné korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna kuchyňa.
Na sklade
Zaručená bezpečná a spoľahlivá platba
Popis
Description
Čierne korenie je mnohostranne využiteľné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Plody čierneho korenia sa zberajú tesne pred ich úplným dozretím a potom sa sušia.
Zloženie: čierne korenie bio (Piper nigrum)
Čierne korenie zjemňuje a zintenzívňuje ako pikantné, tak sladké pokrmy: šaláty, dresingy, čerstvé cestoviny, mäso, ryby aj perník.
Pôsobí povzbudivo, podporuje trávenie. V tradičnej medicíne sa používa ako posilňujúci a liečebný prostriedok. Bioaktívna látka piperín zlepšuje biologické využitie niektorých látok (napr. účinnosť kurkumínu v kombinácii s piperínom sa výrazne zvyšuje).
