Keltská morská soľ suchá 500 g
Keltská soľ je pravá nerafinovaná morská soľ šedivej farby, ktorá neprechádza žiadnym čistením, vďaka čomu si zachováva široké spektrum minerálov a stopových prvkov obsiahnutých v morskej vode
Description
Oproti klasickej kuchynskej soli má menší podiel chloridu sodného. Ťaží sa vo Francúzsku v oblasti Guérande blízko Keltského mora v slaniskách vybudovaných na vrstve šedého ílu. Aj preto sa používa prezývka šedá soľ. Je ideálny na dochutenie bieleho mäsa, rýb, ale aj omáčok alebo steakov.
Soľ bez akejkoľvek úpravy
Keltská soľ sa ťaží vo Francúzsku v oblasti Guérande blízko Keltského mora. Oproti iným prírodným soliam, ktoré sú ťažené zo zeme, je keltská soľ skutočný produkt mora. Je sušená pomocou slnka a vetra a vďaka tomu má vlhšiu konzistenciu. Na rozdiel od komerčných solínie je chemicky čistená ani upravovaná a preto si zachováva cenné minerály, stopové prvkya zároveň menší podiel chloridu sodného.
