Erythritol 350 g sáčok Wolfberry
Erythritol je náhrada klasického cukru. Chutí a vyzerá rovnako ako klasický repný cukor, je však bez obsahu kalórií. Erythritol je vhodný na sladenie nápojov, varenie aj pečenie.
Description
Erythritol je náhrada cukru, presnejšie cukorný alkohol, ktorý sa nachádza v niektorých druhoch ovocia. Na pohľad vyzerá rovnako ako klasický repný cukor, a má dokonca podobnú chuť, jeho sladivosť je zhruba 70 %. Vyrába sa fermentáciou glukózy za pomoci kvasiniek. Rozdiel medzi erythritolom a bežným typom cukru je, že erythritol je bez obsahu kalórií. Je preto vhodný pre ľudí, ktorí si strážia svoj príjem kalórií. Môžete ho použiť na sladenie nápojov, ale aj varenie či pečenie.
Erythritol a jeho výhody
- má podobnú chuť ako bežný cukor
- je vyrobený fermentáciou z glukózy
- je bez obsahu kalórií
- je vhodný na sladenie, varenie i pečenie
Kde ho využijete?
Zloženie
Kryštalický erythritol 100%
Dávkovanie
Používajte ako alternatívu cukru, v rovnakých dávkach ako cukor. V pomere 1:1.
