Agar prášok 10g BIO Amylon
1.90 €
BIO Agar je rastlinný želírovací prostriedok. Práškový variant klasickej želatíny, ktorá má v kuchyni všestranné využitie
Na sklade
Zaručená bezpečná a spoľahlivá platba
Popis
Description
Vlastnosti a výhody: Agar je prírodná prášková varianta klasickej želatíny. Má bohaté využitie v kuchyni ako na sladko, tak i na slano.
Použitie: Používa sa ako ztužovadlo do krémov, poliev, pudingov, na tortové a koláčové želé a na prípravu aspikov.
Príprava: Zmiešajte bio agar (10 g) v 1 litri studenej vody a podľa potreby doslaďte. Varíme za stáleho miešania 3 minúty. Po uvarení necháme mierne vychladnúť. Nalejte do formy a necháme stuhnúť v chladničke. Môžete tiež pripraviť organický agar z ovocnej šťavy, džúsu atď.
Zloženie
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 700 kJ / 167 kcal |
| tuky: | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0 g |
| sacharidy: | 0,4 g |
| z toho cukry: | 0,4 g |
| bielkoviny: | 0 g |
| soľ: | 0,52 g |
